ストロングゼロで米を炊いた「ストロングごはん」が激ウマ 古米が絶品に変化
ストロングゼロでごはんを炊いた『ストロングごはん』が激ウマ
しゃぶしゃぶやお茶漬けなど、さまざまな料理に使えるストロング系チューハイの定番『ストロングゼロ』。
ストロングゼロを使った料理は「ストロンググルメ」と呼ばれ、徐々にストロングゼロ愛好家から愛されるものになっている。
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■ストロングゼロで炊飯
そんなストロングゼロ、じつはご飯を炊くときに水の代わりに使うと、古くなった米を美味しく食べることができるのだ。日本酒を少量入れて米を炊くと、華やかな香りになって美味しいことはよく知られているが、その要領である。
使い方は簡単で、炊飯器の目盛りにある水量と同じか、ほんの少し多めに入れて炊けばOKだ。記者のおススメはドライ。
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■炊き上がりはいい感じ
ごはんをストロングゼロで炊くと、炊飯中のアルコール分を含んだ蒸気がいい感じにほろ酔い気分を増幅させ、テンションが上がってくる。
炊き上がりは非常にツヤツヤしており、古米の嫌な臭いはまったくしない。
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■カレーやアジア系料理とぜひ
ひと口食べてみると、ほんのりとした柑橘の風味がある以外は、いつもの白米と変わらない。
柑橘風味があるのでそのまま食べるよりは、カレーやアジア系の料理と合わせるとバツグンに美味しいハズ。ストロングマニアの諸君は、ぜひ試してほしい。
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（取材・文／しらべぇ編集部・熊田熊男）
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