カズレーザーが「鬼ゴリウマい」と絶賛 そうめんの簡単ズボラレシピが最高だった
そうめんの超簡単アレンジレシピが最高だった。辛めに味変すると…
■辛くしても最高だった
「茶碗蒸しめんつゆ」のままでも十分おいしいのだが、シンプルでコクのある味なので味変をしても良さそう。そこで夏には辛いものということで、刺激的で癖のある辛さが特徴の「麻辣おかずラー油」(エスビー食品)を入れてみることに。
しばらく混ぜると、見るからに辛そうな色になったが味はどうだろうか。一口食べてみると、辛さの中にも茶碗蒸しの風味を感じることができる。
ただ辛いだけでなく、味の深みも楽しむことができるためとてもおいしい。食べ進めると汗が止まらなくなるので注意しよう。
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■調理が面倒な人にオススメ
今回試した「茶碗蒸しめんつゆ」はめんつゆと茶碗蒸しを混ぜることで、麺に茶碗蒸しがからむのでしっかりと食べた感じがする。面倒くさい調理が嫌だという人に最高のアレンジメニューであった。
また、辛くしてもおいしいので、一度試してみてはいかがだろうか。そうめんを食べるのがより楽しくなるだろう。
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(取材・文/しらべぇ編集部・Sirabee編集部)