君はまだ伝説のかき氷を知らない 栃木県『寿氷』の世界一ウマいかき氷を見よ
栃木県真岡市にある伝説のかき氷店・寿氷が最高だった
■溶けた氷も飲める、いや飲みたい
こちらのナガノパープルのかき氷も、なつおとめのかき氷とおなじく絶品。スーパーでは皮も食べられる品種として知られている高級品だ。
それにしても、このシロップが本当に美味しい。かき氷は溶けると正直言って美味しくなくなってしまうものがほとんどだと思うが、寿氷のかき氷は溶けたあとに最強にウマいフルーツジュースとなるので、フツーに飲めてしまう。
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■スムージーも激ウマ
かき氷は店主がかなりこだわって作られているため時間がかかってしまうのだが、もし時間が無い人はスムージーを頼むのがおすすめ。こちらも果実の美味しさが存分に楽しめるもので、普通に売られているフルーツジュースが砂糖味に感じてしまうほど。
さらにスゴいのが、夏の食べ物だと思っていたかき氷だが寿氷は1年中食べることができる。なぜならその時期に旬のフルーツをいつも使い、氷と合わせることで最高のスイーツに変化させているから。
■Twitterも要チェック
とくに冬のいちごのシーズンは数種類のいちごのかき氷を食べられるということで、楽しみでしょうがない。寒い時期でも食べてみたいと思える、最高のかき氷に出会わせてくれた寿氷。
冬の栃木旅行をいまから計画しなければならないほどの店だ。Twitterでも情報を発信しているので、かき氷が好きな人は、ぜひチェックしてほしい。
【寿氷】
住所：栃木県真岡市荒町5161
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（取材・文／しらべぇ編集部・熊田熊男）
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