千葉県『8番亭』ラーメンの旨さにゲイバーママ感動 「毎日食べられる味」
千葉県の名店『8番亭』のラーメンをゲイバーのママが絶賛
千葉県にはご当地ラーメンがいくつかあるが、その中でももっともオーソドックスなものといえば『竹岡ラーメン』だろう。
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■市原市の名店『8番亭』
竹岡ラーメンとは富津市の超人気ラーメン店『梅乃家』が発祥の醤油ラーメンだが、玉ねぎが具として入っているのが特徴。そんな竹岡ラーメン、いまは内房にあるかなりの店で食べられるようになっており、こちらの『8番亭』はトップクラスに人気店のひとつ。
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■ショッパ系かと思いきや…
注文した醤油ラーメンはかなりスープが黒く、ショッパ系の味かと思いきや、出汁をしっかりとっているのか醤油のコクだけが活きている不思議な味。
麺は歯切れの良い細麺で、スープが絡んでも食感が残る美味しいもの。これにシャキシャキのネギや岩ノリなどのトッピングを絡めて食べるとさらにウマい。