秋葉原で出会った「ステーキの女王様」 赤身の柔らかさが必食のウマさだった
秋葉原で人気の「ヒーローズ」。名物1ポンドステーキの中で、ステーキの女王様の異名とる「丸太ステーキ」が絶品だった。
■サイズ感は完全に岩石
そのビジュアルは大きすぎて、丸太というより巨大な岩石のようだ。
高さは通常見るステーキの3倍はありそうで、まさにステーキのエアーズロック。外は良い感じに焼かれており、ナイフで切ってみると中はキレイな赤身。
一口大にうまく切ろうとするが、肉があまりにぶ厚すぎてナイフ、フォークが曲がってしまいそうなほどのパワーが必要である。切っていくというか削いでいくというか…とにかくこれはすごい！
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■気になる味は？
カットした肉を口に運ぶと、想像以上に柔らかい。肉の繊維が細かい感じで、噛むごとに肉汁が口の中に溢れる。
また脂身がほぼないので、さっぱりしており塩コショウでの味付けはもちろん、ステーキソースとばっちり合う。それにしても量がすごい。全然減っていかないが、それはうれしい悲鳴でもある。
前述のステーキソースは、和風、クリーミーガーリック、デミグラス、にんにくレモン醤油などから1種類をチョイスする。またヒーローズの特徴は卓上調味料で、マスタード、ゆずペッパー、ガーリックチップ、オリジナルスパイス（フリスター）のいずれかを追加すればいい感じの味変にもなる。
個人的なオススメは、オリジナルスパイス。味がより鮮明になりつつ、適度なスパイシー感が追加でき、さらに食欲が進む。パワー回復にこのステーキは絶対効く！
【ヒーローズ 秋葉原店】
東京都千代田区外神田1-6-7
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（取材・文／しらべぇ編集部・キモカメコ 佐藤）
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