美味しんぼ vs 味の素「にんにくスパゲティ」レシピ どちらが美味しいか対決
味の素と美味しんぼのレシピ、どちらが美味しい？ にんにくスパゲティを作ってみた結果は。
■ペペロンチーノは味の素を投入
麺が茹で上がったら、美味しんぼはバターとバジルの葉を入れ、塩コショウで味を調えて完成。
次に味の素のレシピは、ペペロンチーノにいつもの味の素を2人前あたり4振りし、茹で汁を加えて乳化するぐらいしっかり鍋を振り和えて塩とコショウで味を調えたら完成。海原雄山が見たら女将を呼んでしまいそうな味付け、はたして美味しいのだろうか…。
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■安い麺でも美味しくなる味の素のペペロンチーノ
気になる味だが、味の素の「うま味しっかりペペロンチーノ」は、定番のペペロンチーノと言った感じでウマい。素人が塩だけでペペロンチーノを作るとぼやけた味になりがちだが、味の素を入れることでうま味しっかりになり、キレのある美味しさになる。
また、味の素のうま味を麺全体に行きわたらせることにより、あまり美味しくない安い麺でも美味しく感じられるはず。1食あたり100円を切る激安価格で料理素人が作れるレシピなので、それを考えるとコスパも最高だ。
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