加藤浩次が大絶賛 ケンタッキー「チキン炊き込みご飯」が激ウマすぎる
『スッキリ』でも紹介されたケンタッキーの炊き込みご飯。実際に作ってみると…。
■このクオリティ、スゴすぎる…
オリジナルチキン、ザーサイの香りで、匂いからすでにウマそう。
これは…めちゃめちゃウマい！ ザーサイの味を感じて、そのあとでチキンの旨味がじんわりと口に広がっていく。オリジナルチキンのスパイシーな香りもご飯を邪魔しない程度に感じられて、非常に味のバランスがいい。ホロホロと崩れたチキンもおいしく、正直に言うと、普通に食べるよりもウマいかも…。
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■加藤浩次も大絶賛！
そして、オリジナルチキンの味とぶつからず張り合えるザーサイも非常にいい味を出していて、この炊き込みご飯に必要不可欠だ。
2日放送の『スッキリ』（日本テレビ系）でこのレシピが取り上げられた際、実食した加藤浩次は「うめぇ！」とコメント。「誰も死んでない。米もザーサイもフライドチキンも全員生きてます。ザーサイもいたほうがいいです。チキンとご飯のこの感じ嫌じゃないですね。やったほうがいい！ こんなおいしいの！？」と大絶賛していた。
オリジナルチキンといえば、有吉弘行が「ケンタッキー茶漬け」紹介して話題を呼んだことがあるが、今回の「鶏とザーサイの炊き込みごはん」など、オリジナルチキンの可能性はまだまだありそうだ。
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（取材・文／しらべぇ編集部・二宮 新一）
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