『ちびまる子ちゃん』に出てきた“はまじのご飯”が最高 これは旨い…
まる子が、はまじの家に遊びに行った際に衝撃を受けたというご飯。編集部で再現してみると…?
■まる子のアイディアが光る!
まる子はここでさらに、アドリブで「梅干し」をトッピング。この料理を目の当たりにした祖父の友蔵は、「旨いのか!?」と心配していたが…。
実際に食べてみると、かつお節と醤油、ご飯の相性は言うまでもなく、そこにマヨネーズが絶妙にマッチ。まる子が追加した梅干しも良いアクセントになっていて、やみつきになる味わい。
関連記事:美味しんぼ「かつお刺身マヨネーズ」を完全再現できるマヨ発見 これは究極の味
■作る際の注意点は…
実際に作って感じたのは、醤油にマヨネーズもかけるため、まず醤油は気持ち少なめにして後から味を調節したほうが、しょっぱくなりすぎずおいしく仕上げられそう。
また、あくまで編集部員の個人的な好みではあるが、全体的に味が濃くなるため、梅干しも「はちみつ梅」など少しマイルドな味のものを選んだほうが、味のバランスとしては良いかもしれない。気になった方は一度試してみては。
・合わせて読みたい→ふかわりょう、『ちびまる子ちゃん』の魅力を熱弁 「野口さんが好きで…」
(文/Sirabee 編集部・衣笠 あい)