ナイツ塙も絶賛した「塩らーめんの食べ方」がウマすぎる まるで店の味に…

サッポロ一番塩らーめんが、激ウマの「つけ麺」に大変身。一度試してみてほしい。

2021/11/15 03:45


 

■麺を茹でるときもポイントが

サッポロ一番塩ラーメン

たっぷりのお湯で麺を2分半ほど茹でたら、氷水でシメていく。たくちゃんによれば「氷水でシメることがポイント」と挙げており、かなり重要な工程だ。

サッポロ一番塩ラーメン

そして、塩らーめん付属の白ごまを麺に振りかけ、麺がほぐれやすいように残ったフライパンの油をかけたら完成だ。


関連記事:1日20食限定の一風堂「博多まぜそば ねぎまみれ」 豚骨ラーメンに匹敵するウマさに感動

 

■奥行きのある味わいに

サッポロ一番塩ラーメン

いつもの塩らーめんとからは想像もできない仕上がりに。これはウマそうだ。

サッポロ一番塩ラーメン

肝心のつけ汁は、豚肉の旨味と長ねぎの香りが加わり、ただでさえおいしいスープが段違いなウマさに。インスタントラーメンの尖った味ではなく、ややまろやかなになって奥行きのある立体的な味に変わる。

元の塩らーめんも十分ウマいが、この味に慣れたらもう戻れないかも…。

次ページ
■麺との相性も最高

サッポロ一番 塩らーめん【Amazonでチェック】

話題ナイツインスタントラーメン塙宣之サッポロ一番塩ラーメンHEY!たくちゃん
シェア ツイート 送る アプリで読む


人気記事ランキング