マルちゃん正麺、「一流シェフ考案の食べ方」が最高すぎる ギャル曽根も絶賛
名店シェフが考案した、マルちゃん正麺の絶品アレンジ。超簡単な作り方と最高な味わいに、ギャル曽根も感動…。
■あの調味料で絶品スープに
そして、付属のスープを入れた器に水60cc、ごま油小さじ2杯、酢小さじ2杯を入れて良く混ぜれば、スープは完成。
ここへ、先程湯切りした麺とミニトマト、千切りにしたきゅうりとサラダチキン、ゆで卵をトッピングし、最後にすりごまを適量振りかければ、ミシュラン一つ星シェフ考案の「旨塩皿盛り中華」の完成だ。
名店シェフのアレンジというと、一般家庭ではあまり使わないような食材や、高度なテクニックが必要なのではと身構えてしまうが、こちらのレシピはそういったものは一切必要ない。
自炊を始めたばかりの人でも気軽にトライできそうなレシピに、ギャル曽根も「めちゃくちゃ簡単でした！ 麺を茹でただけですもんね」と驚く。
関連記事：ギャル曽根が絶賛した「日清焼そばUFOの食べ方」が最高 満腹感がスゴい…
■「本当においしい！」と感動
こちらを試食したギャル曽根は、「めちゃくちゃスープが麺に絡んでる」「うわぁ～！ 本当美味しい！」と感動。
「元々ベースのマルちゃん正麺の塩味がおいしいのは分かるんですけど、ひと手間を加えるだけでガラッと変わる。トマトもいいですね！ 甘味が増してる。食べ慣れているはずなのに、全然違う…」と終始驚きっぱなし。
Sirabee編集部でも試してみたところ、お酢でさっぱりとしたスープにきゅうりのシャキシャキ感も相まって、暖かい季節にもピッタリ。何より作り方がとても簡単なので、休日の昼食のバリエーションとして、確実に覚えておきたいアレンジレシピだ。
・合わせて読みたい→ナイツ塙も絶賛した「塩らーめんの食べ方」がウマすぎる まるで店の味に…
（文／Sirabee 編集部・衣笠 あい）
この記事の画像（6枚）
