ギャル曽根、小松菜の目からウロコの調理方法を紹介 「勉強になる…」
ギャル曽根が、小松菜を使った簡単レシピ4品を紹介。捨てるともったいない「あるもの」の活用方法も。
■小松菜の「茹で汁」は捨てないで！
ギャル曽根は、混ぜご飯やサラダを作る際、より食べやすい大きさにするための小松菜の切り方のコツや、小松菜の茹で汁にも栄養があるため、曽根家では味噌汁など汁物にして活用していることも紹介。
バラエティ豊かな小松菜のレシピの数々に、今回も「炒めものかスープに入れるくらいでパターン決まってたので勉強になります！」「ご飯に混ぜるのは思いつかなかったな…今度やってみます！」とファンから多くの反響が。
小松菜の茹で汁の活用方法には、「小松菜が栄養豊富なことは知ってましたが、煮汁は捨てていたので目から鱗です！」と驚く声や、中には「小松菜のサラダやってみました、すごくおいしくてビックリしました！」と、早速作ってみたというユーザーから感謝の声も届いている。
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■ギャル曽根流、小松菜の簡単レシピ
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（文／Sirabee 編集部・衣笠 あい）
