松屋で話題の「カルボナーラハンバーグ」 “禁断の食べ方”がネットで話題に
22日に登場し、早くも話題の松屋「カルボナーラハンバーグ」。ネットでは“禁断の食べ方”を紹介する声が…。
■北海道産ミルクがベース
早速店舗で購入。ハンバーグはソースに埋もれており、ソースの中には香ばしいベーコンも潜んでいる。いい感じ…！
ソースは想像より濃い目。北海道産ミルクをベースに使用しており非常に濃厚でコクがある。半熟卵を決壊させ、すき焼きの要領でディップして食べると、さらに濃厚で深い味わいが楽しめる。
チーズや玉子、肉汁が混じったまろやかソースはめちゃくちゃごはんとの相性が良く、残ったソースをライスにぶっかけても最高だ。いやむしろそう食べるべきなのかも。
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■「洋風たまごかけご飯」にも…！
お世辞抜きでこれはウマかった。個人的には王道・ブラウンソースハンバーグを上回るハイレベルな味わいだと感じた。崩した玉子がこんなにマッチするとは…。
ネットでは初日からカルボバーグを楽しんだユーザーの声が次々上がっており、「犯罪的…」「ここ最近の松屋の限定メニューの中だと一番」「バツグンに美味しくてリピ確」と絶賛する声が大多数を占めた。
一方で、やはり残ったソースをライスと合わせて食べる通人も多かったようで、「ソースだけでもメシが進みます」「最終的にライスにぶっかけた」「洋風たまごかけご飯」との声も。まさに“悪魔のハンバーグソース”を限界まで楽しむ「禁断の食べ方」である。
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（取材・文／Sirabee 編集部・キモカメコ 佐藤）
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