ナンプラーを使ったことがある？ “持て余す”問題に終止符を打つレシピも…
買ったはいいものの、使う機会がなかなかないナンプラー。意外なものと組み合わせるとウマい？
■持て余してしまう人も…
今回、Sirabee編集部の取材に応じてくれた20代男性は、「ナンプラーは、一度だけ使ったことがあります。自宅でナシゴレンを作ってみたくて…」と経験談を語る。
ナシゴレンを作ることには成功したそうだが、「それ以降、ナンプラーを使う機会がないんです…」と吐露。普段の料理でなかなか使う機会がないため、持て余してしまったという。
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■味噌汁に1〜2滴
そんなナンプラーだが、じつはインスタント味噌汁に隠し味として1〜2滴ほど垂らすだけで、劇的にコクが出る。
もしも、ナンプラーを買ったはいいものの、その後の使い道に悩んでいる場合はぜひ試してもらいたい。
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（取材・文／Sirabee 編集部・北田力也）
対象：全国10代～60代の男女1,000名 （有効回答数）
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