母の日に贈りたい 「松阪牛のカタログギフト」が最高に喜ばれるクオリティ
松阪牛のウマさにびっくり。これは贈ると喜ばれるはず…。
■届いた肉に驚き…
記者が選んだのはすき焼きコースの「松阪牛 肩ロース・モモ・バラ」。冷凍された状態で届くのだが…このクオリティはスゴい。封を開けたら、贈った相手が驚くこと間違いなしだ。
まずは、関西風っぽい食べ方を試してみる。ザラメがなかったためきび砂糖で代用したが、牛脂を引いて砂糖をまぶし、牛肉を焼いて割り下をかけて食べると…
や、柔らかい！ 高級肉ってこんなにおいしいのかと驚くほどのウマさ。これが松阪牛か…。
検証用として100gで1000円ほどの牛肉をスーパーで買って食べ比べてみたのだが、食感も臭みも脂の感じも全然比べ物にならない。スーパーの牛肉も普段食べているもので考えると高級品なのに、さらにその上を行くクオリティ。300gなのであっという間に無くなってしまったが、非常に良い経験ができた。
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■大切な人に贈りたい
あとは、他の具材を入れてすき焼きに。お肉の質が上がるだけで、非常に充実した食事を楽しめた。
肉は非常に美味しいが、価格を考えると自分用で買うことはほとんどないだろう。だからこそ、感謝の気持ちを込めて大切な人にプレゼントするときにぴったりといえる。
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（取材・文／Sirabee 編集部・二宮 新一）
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