おかかおにぎりを作るとき…　アレを“ちょい足し”するだけで一気に激ウマに

■気になる味は…

こちらが完成したおかかクリチーおにぎりだ。かなりずっしりとした見た目となっており、ネギとクリームチーズの香りが漂っている。

いざ、一口食べてみると…こ、これはウマい！　かつお節と醤油の相性が良いのは当たり前なのだが、そこにクリームチーズが合わさると一気にまろやかな味わいに。またネギによって風味が増し、七味唐辛子の辛味が程よくアクセントとなっていて最高だ。

濃厚なチーズと醤油が染み込んだかつお節がベストマッチしており、食べる手が止まらない…。これは、何度でも作りたくなるおにぎりと言ってもいいだろう。

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■追い七味も激ウマ

ちなみに記者は、「追い七味」をして食べてみたところ、やっぱり最高。クリームチーズのまろやかな味わいの中から、ピリリと辛味が登場し、めちゃくちゃウマい。ぜひ、おかかクリチーおにぎりを作った人には試してもらいたい。

また「クレハおにぎりプロジェクト」ではその他にもさまざまなレシピを公開中。梅おにぎりにアンチョビを加えた『アンチョビ梅おにぎり』や、たまごふりかけにクリームチーズを加えた『たまごふりかけクリチーおにぎり』もおすすめだぞ。

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（取材・文／Sirabee 編集部・北田力也）