塩おにぎりを作るとき… ある調味料を“ちょい足し”するだけで激ウマに
塩おにぎりを激ウマにする方法。株式会社クレハのレシピで作ってみたところ…。
■おにぎり全体から旨味が…
こちらが完成した『やみつきのうま塩おにぎり』。ごま油の香りが漂っており、かなり食欲を刺激する。
いざ一口食べてみると…めちゃくちゃウマい！ ごま油に包まれているからか、塩っ気がマイルドな味わいとなっており、さらに鶏がらスープの素によっておにぎり全体から旨味が溢れている。
また、胡椒も味にパンチを効かせていて最高だ。正直、これなら無限に食べることができるリピート確実なおにぎりといってもいいだろう。
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■他にもレシピを紹介
「クレハおにぎりプロジェクト」ではその他にもさまざまなレシピを公開中。鮭おにぎりにバターを加えた『やみつきの鮭バターおにぎり』や、塩昆布おにぎりにひと工夫すると激ウマになる方法もオススメだ。
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（取材・文／Sirabee 編集部・北田力也）
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