ゆるキャンの聖地で買える「山梨県風寿司」が衝撃的すぎる味わい

山梨県で食べられるソウルフード「かいじ寿司」がなかなかウマい。

2022/07/05 05:45



■山梨県風のにぎり寿司「かいじ寿司」

そんなスーパーオギノでゆるキャン△ファンでなくともぜひ手に取ってほしいのが、山梨県風のにぎり寿司「かいじ寿司」である。

かいじ寿司は山梨県風のにぎり寿司の食べ方で、寿司に煮切り醤油ではなく、甘いタレがかかっている。甘い物好きな山梨県民に愛されているご当地寿司なのだ。


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■かいじ寿司をぜひ食べてみて

気になる味だが、甘ったるくなると思いきや、意外にタレの甘さが調整されていて美味しい。九州などの甘い醤油が好きな人なら、違和感なく食べられるだろう。

山梨県は夏休みに入ると多くの観光客が訪れる人気スポット。キャンプやバーベキューにも最適な場所で、ツーリングがてらでもかいじ寿司をぜひ食べてみてほしい。

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(取材・文/Sirabee 編集部・熊田熊男

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寿司山梨県
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