サーモンや鯛の中華風カルパッチョが激ウマ 「ハマごはん」レシピが簡単すぎる
サーモンがご飯にもお酒にも合う「中華風カルパッチョ」に大変身。簡単で激ウマ。
■鯛でつくる「中華風ごまカルパッチョ」
また、ハマごはんさんのインスタグラムには、鯛を使った「鯛の中華風ごまカルパッチョ」も投稿。サーモンのレシピでも使ったごま油、酢に加えて、にんにくチューブ、ラー油、白ごま、ねぎを使っている。
淡白な味の鯛が、にんにくとラー油が入ったおかげでパンチの効いた味わいに。酒のアテもぴったりなのでこちらもおすすめだ。
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■超美味！ サーモンの中華風カルパッチョ
【超美味！サーモンの中華風カルパッチョ】
①ごま油、酢を混ぜる
②サーモンに①をかけて塩、黒胡椒をふって完成間違いなく最高のおつまみになる一品です！超簡単なので是非お試しください！ pic.twitter.com/5EykRhg2aB
— ハマごはん【お手軽レシピ】 (@hamagohan_r) April 20, 2022
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（取材・文／Sirabee 編集部・二宮 新一）
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