プロが教える「魚肉ソーセージの食べ方」が激ウマ この発想はなかった
YouTubeチャンネル『まかないチャレンジ！』で紹介された魚肉ソーセージレシピが激ウマだった。
そのまま食べても料理に使ってもおいしい「魚肉ソーセージ」。東京都墨田区の天ぷら店「河原のあべ」の店主・あべこういち氏がYouTubeチャンネル『まかないチャレンジ！』に投稿した「一番旨い魚肉ソーセージの食べ方」が最高だった。
画像をもっと見る
■魚肉ソーセージがこってり味に？
材料は魚肉ソーセージ3本、玉ねぎ1／4個、おろしにんにく、マヨネーズ、醤油だけ。魚肉ソーセージを大きめに斜め切りし、玉ねぎもカットする。
フライパンに油はひかずにそのまま炒めて、魚肉ソーセージに焼き目をつける。
関連記事：生ソーセージやスモークチキンも… キハチフードホールの「父の日セット」
■あっという間に完成
焼き目がついて玉ねぎもある程度炒めたら火を弱めて、マヨネーズを大さじ2〜3、おろしにんにくを適量入れる。そして火を強めて、醤油を一回し入れてサッと煽ったら…
あべ氏特製の「魚肉ソーセージのマヨ醤油炒め」の完成だ。にんにくと醤油の香りが食欲をそそる。
この記事の画像（6枚）
