『クレイジージャーニー』に太田哲雄シェフが登場 アマゾンの珍食材を紹介
今夜9時から放送の『クレイジージャーニー』第6回には、人気レストランのシェフ・太田哲雄氏が登場。アマゾン先住民の食育に圧倒される。
今夜9時から放送される『クレイジージャーニー』（TBS系）では、MCの松本人志・設楽統・小池栄子と情熱的な旅人たちが、あなたの見たことがない、ディープな世界を紹介する。
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■未知の世界をリアルな映像で紹介
同番組は、独自の研究課題や探求心で日本から世界まで旅する探検家（＝クレイジージャーニー）がスタジオに登場。“その人だから語れる”“その人しか知らない”“常人からは未知の世界”そんな貴重な体験談をMCの松本、設楽、小池に語る。
また、「自分じゃ絶対行けない！ だけど見てみたい！」そんな神秘、危険、タブーなエリアにも潜入し、未知の世界をリアルな映像で紹介する。
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■アマゾン食材食べ歩きツアー
第6回となる今夜は、“世界一予約がとれないレストラン”エル・ブジ出身のシェフで、自身のレストランは2026年まで予約でいっぱいの太田哲雄氏による、南米ペルー・アマゾン食材の食べ歩きツアーを紹介。
天然の食材にこだわる太田シェフが、同業者である一流シェフを連れてアマゾンを旅し、現地の世にも珍しい食材を食す。
一同は未知の食材が売られているアマゾンの市場を巡る。そこには数々の驚きの食材が。その中から太田シェフがある食材を持ち帰り、スタジオのMC3人が食すことに。果たしてその味とは…？
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■「生きるために食べる」
VTRでは最小限の味付けでその素材を生かし、食材に寄り添うアマゾン先住民たちが登場。そんな彼らの食育を目の当たりにし、「生きるために食べる」という食への価値観の違いに圧倒されるMC3人。
“全ての食材は原種に一番力がある”“地産地消”そんな人間の原点を考えさせられる1時間だ。
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（文／Sirabee 編集部・ほさかちよこ）
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