グルメゲイバーママ・奏さんが行く肉屋の揚げ物探訪 埼玉県志木市「肉屋のけんちゃん」柔らか絶品メンチカツがウマい
グルメゲイバーママの奏さんと巡る肉屋の旅、第6回目は埼玉県志木市の「肉屋のけんちゃん」。
「美味しいコロッケとメンチカツが大好き」と語る、新宿二丁目でトップクラスに大柄で美味しいスパイスカレーを作るゲイバーママの奏さん。
彼の作る料理を求めてお店に通うゲイの方たちも多くいるほど、奏さんは料理のプロとしても評価の高いママだ。
画像をもっと見る
■「住吉精肉店」
そんな奏さんと行く、「最高に美味しい肉屋の揚げ物を巡る旅」。第6回は埼玉県志木市の宗岡ショッピングセンター内にある「肉屋のけんちゃん」をご紹介。
揚げ物の種類は若干少なめだが、メンチカツに和牛を使用するなどのこだわりが見える。今回は和牛メンチカツと、牛肉入りのコロッケを購入した。
関連記事：グルメゲイバーママ・奏さんが行く肉屋の揚げ物探訪 埼玉県ふじみ野市「星野精肉店」巨大コロッケとこだわりの2種メンチ
■コロッケを実食
まずいただくのは、110円の牛肉入りコロッケ。
「肉の旨味が効いていていいですねー。サイズもちょうど良いし、じゃがいもだけのコロッケとはまた違った良さがありますね」と高評価。
関連記事：グルメゲイバーママ・奏さんが行く肉屋の揚げ物探訪 埼玉県ふじみ野市「戸沢精肉店」揚げたてメンチとチーズフォンデュコロッケ
■メンチカツを実食
和牛メンチは円盤型で、サイズとしては平均的だが…。
「柔らかくて食感がいいですね。めちゃくちゃ美味しいけど、揚げたてならさらに美味しいはず。電話で注文するのがいいかもしれません」と、揚げたてを食べたくなる美味しさだったようだ。
関連記事：グルメゲイバーママ・奏さんが行く肉屋の揚げ物探訪 松戸市「福島ミート」の絶品コロッケ
■奏さんの旅はまだまだ続く
ショッピングセンター内でも人気の肉屋のけんちゃん、美味しい揚げ物を食べたかったらぜひ寄ってみたいお店である。
奏さんの旅はまだまだ続く。
・合わせて読みたい→グルメゲイバーママ・奏さんが行く肉屋の揚げ物探訪 松戸市「福島ミート」の絶品コロッケ
（取材・文／Sirabee 編集部・熊田熊男）
この記事の画像（6枚）
