全国チェーンもビビる埼玉県最強居酒屋チェーン『ビッグ』が本当に最強だった

和民に白木屋、甘太郎などの、全国展開しているリーズナブルで美味しい居酒屋チェーンをよく利用する社会人は少なくない。

だが、埼玉県在住の男性いわく、そんな全国チェーンがビビるほど安くてウマい地元居酒屋チェーン『ビッグ』という店があるとのこと。

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■名前だけ聞くと…

名前だけ聞くと大味でワイルドな感じの印象を受けてしまうが、本当にビッグは全国チェーンに余裕勝ちするぐらい美味しくて安いのだろうか？

気になったのでさっそく埼玉県某所にあるビッグへ行ってみることにした。店の入り口では焼き鳥が焼かれており、テイクアウトもできるようだ。

店内に入ると、日曜の夜にもかかわらず客でいっぱい！　メニューも肉料理から刺身まで豊富にあり、料理だけでも楽しめそう。

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■料理はどれも美味

さっそく注文したのは、焼き鳥の盛り合わせ（550円）。1本あたり110円とリーズナブルな価格なのに、非常におおぶりでどれもジューシー。

コレはウマい！

あまりに美味しかったので砂肝とレバー、つくねを追加。レバーがとろける食感でウマすぎる…。

どうやら居酒屋ビッグの母体はビッグミートという精肉会社が経営しているため、肉質が良いらしい。

肉屋が母体なら、きっと肉屋の定番商品であるコロッケ（2個290円）もウマいに違いない！　と注文したところ…最強にンマーーーイ！

ホクホクサックリした味がたまらない。

最後に頼んだ上州牛のローストビーフ（650円）は、居酒屋とは思えない素晴らしい肉質。仕上がりもしっとりしており、肉の旨味や食感を最大限に生かした極上の逸品だ。

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■お刺身も素晴らしい

肉類がパーフェクトにウマかったので、お次は刺身を注文。まず頼んだカワハギの刺身（780円）は旨味が引き出されており、濃厚な肝付きで文句ナシに美味。

ウニは980円と比較的安いのに、臭みは苦味は一切なし。ウニ本来の甘さを楽しめる。刺身類も大宮市場の山本水産という会社から高品質なものを仕入れているようだ。

酒の種類もカクテルから日本酒まで、全国チェーンと変わらない内容と価格。確かに埼玉県最強の居酒屋と言ってもいいぐらい素晴らしい店であった。

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■ビッグは東京都にも1店舗だけ存在

居酒屋ビッグは川越や志木、ふじみ野などの埼玉県以外にも1店舗だけ板橋区の上板橋駅付近に店舗が存在する。

居酒屋激戦区である東京都でもトップクラスに味も価格もGOODな店なので、気になる人はぜひ上板橋まで足を運んでみよう！

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（取材・文／しらべぇ編集部・熊田熊男）