県外にないのが信じられない… 群馬県最強の極濃タンメン『フタツメ』が激ウマすぎる
お前に食わせるタンメンはコレ！ 群馬最強のタンメンを紹介
「パスタの街」や「デカ盛りの街」としても知られる、群馬県随一のグルメシティ・高崎市。
最近は高崎市の美味しいレストランに注目が集まることも多いが、群馬マニアの記者がイチオシなのが、深夜まで行列ができるタンメンの名店『フタツメ』。
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■タンメンのスープは上質なポタージュのよう
一般的なタンメンはたっぷりの野菜とあっさりしたスープが特徴だが、フタツメのタンメンは“極濃”が特徴。
とろみのあるスープは、塩辛くないのに豚骨と鶏ガラの濃厚な旨味たっぷりで、まるで上質なポタージュのような美味しさ。
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■ラーメン二郎嫌いも絶賛
それが硬めに茹で上げられた麺によく絡み、最高のコンビとなる。さらにコショウ味が効いた炒め野菜がアクセントとなり、デカ盛りなのにいくらでも食べられてしまうのだ。
量としては一般的なラーメン二郎に匹敵するぐらいあるが、二郎嫌いの女性でもコレなら食べられると絶賛。見事に完食していた。
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