サンシャイン池崎の「ココイチのカレーの食べ方」が激ウマ どんどん食が進む…
サンシャイン池崎がCoCo壱番屋のカレーのアレンジを紹介。実際に試してみたところ…。
お笑い芸人・サンシャイン池崎が、先月28日に自身のYouTubeチャンネルを更新。そこで紹介された「CoCo壱番屋のカレー」のアレンジレシピが注目を集めており、しらべぇ編集部でも試してみたぞ。
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■池崎流ココイチカレーのアレンジ
ココイチのカレーが大好きで、週2~3回のペースで通っていたという池崎。同店には様々な種類のトッピングがあるが、今回池崎は「それを超えるトッピング」を発見すべく、「ココイチ勝手にトッピング選手権」を実施した。
その中で池崎は、「カレー茶漬け」なるアレンジレシピを開発したのである。
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■調理工程のインパクトもスゴい
池崎流「カレー茶漬け」の材料は、CoCo壱番屋の定番メニュー『ポークカレー』1人前とお茶漬けの素1つのみ。今回はアレンジをするため、テイクアウトの『ポークカレー弁当』辛さは普通で注文した。
作り方は、まずお茶碗にご飯を盛り、カレールーをかけていく。いわゆる、ミニカレーのようなものだ。
次に、お茶漬けの素をかけ…
最後にお湯をかければ完成だ。池崎は目分量でお湯をかけていたが、記者が実践してみたところ、カレー茶漬けが程よく浸る程度かけるのがいいだろう。
正直、かなり調整が難しいため、カレーを少し残しておき、味が薄ければカレーを足すなど、好みに合わせて微調整することをオススメしたい。
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