ギャル曽根が紹介した「納豆アレンジ」に大反響 スタッフも絶賛
ギャル曽根が紹介した、納豆のアレンジレシピ。改めて「食べ方が本当に綺麗」と絶賛する声も。
大食いタレントのギャル曽根が、自身のYouTubeチャンネル『ご飯は残さず食べましょう！』にて、納豆のアレンジレシピを紹介。レシピもさることながら、見事な食べっぷりも反響を呼んでいる。
■番組で大好評だったレシピ
『グッとラック！』（TBS系）にて、以前料理コーナーを担当していたギャル曽根。そこで紹介したレシピの中でもとくに大好評だったのが、「納豆のアヒージョ」だったという。
まず、スキレットなど小さめのフライパンにシーチキン1缶を油ごと投入。そこへ、軽くまぜたひきわり納豆1パックと、にんにくチューブ2～3センチほどを加える。辛いものが好きな人は、ここに鷹の爪を加えても良いそうだ。
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■「弱火でじっくり」がポイント
その後、具材が浸かるくらいまでオリーブオイルを入れたら、塩を少々加え、弱火でじっくり火にかけていく。ギャル曽根いわく、じっくり煮込むことで納豆の臭いがなくなり、より食べやすくなるとのこと。
約20分ほどじっくり煮たところで、解凍したエビを加え、その後一度火を止めて、納豆のタレを加える。その後ねぎを加えてもう一度火にかけ、納豆がきつね色になれば完成だ。
