本家超えのラーメン二郎インスパイア店はあるのか? 調査13回目『らーめん影武者』
肉厚ジューシーなチャーシューがすごい!
■ぷるぷるの巨塊豚
そして具材のメインディッシュである豚は、推定3㎝はある分厚さの巨塊豚。その大きさから、硬そうな印象であったが、一口食べるとその柔らかさに驚く。
ぷるぷるとした食感で、赤身部分もしっとりホロホロとほぐれる。この巨塊豚を食べたいがために、影武者に訪れてもいいほど、魅力的な豚だ。
スープに浸せば、さらに味が濃くなり、たまらない。
完食後、計測してみると、1,141gであったため、具材重量は956 gであった。
関連記事:ラーメンファンに「豚の呼吸」が大流行 豚柱を名乗る店主も登場
■評価
今回の評価は
・二郎度 ★★★★
・量 956g
・総合 ★★★★
※5点満点
大盛は大盛でも、野菜よりも肉大盛がいいという人には、影武者のチャーシューは嬉しいはず!
【らーめん影武者】
場所:東京都千代田区外神田3-4-1
定休日:火曜日
関連記事:EXIT兼近、大食い企画中の食べ方に注目集まる 「信念感じた」
■インスパイア味ランキングTOP10(暫定)
1位:八王子野猿街道店2(本家)
2位:らうめん さぶ郎
3位:影武者
4位:らーめん 526
5 位:凛 渋谷店
6位:ポークヌードル内藤
7位:眞久中
8位:ちばから
9位:麺処 マゼル
10位:ザ・ラーメンスモールアック
・合わせて読みたい→EXIT兼近、大食い企画中の食べ方に注目集まる 「信念感じた」
(取材・文/しらべぇ編集部・ふふふふ)