ゲイバーママ、鳥取の食材で専門店顔負けのとんでもないカレーを作ってしまう

鳥取県の食材を使い、ゲイバーママが究極のカレーを作った結果。

2020/11/25 09:30



■どのようなカレーが…?

奏吉ママが夜なべして剥いた親がにと、その他の食材を合わせてどのようなカレーができるのだろうか?

西条柿のペーストをたっぷり入れ、最後に卵で仕上げたそのカレーは…!


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■あまりのうまさに悶絶

『親がにのプーパッポンカレー』と、鳥取県産の白身魚をふんだんに使用した『白身魚とねばりっこの出汁カレー』の2種類。出汁カレーはハタハタやヒラメなどがふんだんに使われており旨味たっぷりで、スパイス香る絶妙な配合。火を通したねばりっこのホクホク感も最高だ。

プーパッポンカレーはタイ風ながらも西条柿が入ることで和のテイストが感じられ、外子のスパイス醤油漬けを混ぜて食べるとコクが加わって最高。県産の食材をふんだんに使ったアチャール2種もたまらなくウマい。

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■鳥取好きも絶賛
カレー新宿二丁目ゲイバー鳥取県奏吉ママ
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