ギャル曽根が絶賛 スシローの「えび天にぎり」を激ウマにする食べ方
安くておいしい回転寿司チェーン「スシロー」。人気メニューをアレンジをして食べるともっとおいしい？
回転寿司チェーン「スシロー」は、安くてウマい寿司が豊富なだけでなく、幅広い食べ方のアレンジがあるのも特徴。
9日放送の『林修のニッポンドリル』（フジテレビ系）で、タレントのギャル曽根が絶賛していた『えび天にぎり』（110円）のちょい足しアレンジがめちゃめちゃウマかったぞ。
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■えび天にぎりは「抹茶塩」で
カリカリ、サクサクの衣と、ふっくらとした甘いエビがおいしい『エビ天にぎり』。110円とは思えないコスパに、何度も注文している人は少なくないだろう。醤油、甘だれ、塩などさまざまな食べ方があるが、番組で推奨されていたのは…
抹茶入り粉末緑茶と塩を組み合わせて食べる方法。通称「抹茶塩」はスシローおなじみで、鯛を食べるときにも推奨されている食べ方だが、天ぷらもこの通な食べ方がウマいという。
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■大人っぽさのある贅沢な味に
作り方は簡単で、空いている皿に塩を1袋入れ、そこに粉末緑茶を2杯入れてよく混ぜると完成。あとは、えび天にぎりにかけるだけだ。
むむ、これはウマい。粉末緑茶の苦味が加わることで、天ぷらの味を引き締めてくれる。ギャル曽根は「大人な感じで贅沢」と絶賛していたが、記者も今後この食べ方を続けたいと感じた。
抹茶塩をやったことがない人もぜひ一度試してみてほしい。
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