カズレーザー絶賛の「台湾まぜそば風そうめん」に衝撃 味のレベルが高い…
『家事ヤロウ！！！』で紹介されたそうめんのアレンジレシピを試して衝撃。想像以上に激ウマで…。
■食べて衝撃走る
湯掻いたそうめんをしっかりと締め、その上に味付けひき肉と卵黄をトッピングすれば完成だ。見た目は中々いい感じではないだろうか。しかし肝心なのは美味しいのかどうかだろう。
早速黄身を崩し、一口食べると…むむ、めっちゃくちゃ美味いぞ…！ 焼肉のたれの味と食べるラー油の香りや風味との相性が抜群。卵黄は全体の味をマイルドにしつつ、ねっとりとした舌触りを演出している。
今回はニンニクががっつりと効いたラー油を使ったが、これが功を奏していた。台湾料理素人の記者は、台湾っぽいのかは正直わからないが、抜群に美味いというのだけは確かだ。
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■カズレーザーも大絶賛
番組ではメイプル超合金・カズレーザーも「味のレベルが高いっすね！」と大絶賛。確かに、ここにネギやニラなどが散らせてあれば、飲食店で出てきてもおかしくないレベルだと感じた。
そうめんの味に飽きてしまった人は、是非一度試してみてもらいたい。想像以上に濃厚な味わいに驚くはずだ。
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（取材・文／Sirabee 編集部・根室 ひねき）
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