福島県の田舎にある「100円コロッケ」に肉のプロ絶賛 涙を誘う感動秘話も
肉のプロフェッショナルが絶賛した、福島県の田舎にある肉店の「100円コロッケ」がすごかった。
■福島県復興の力になった今野畜産
美味しそうに揚げ物を食べる橋本さんの横にいるのは、今野畜産の今野和秀代表。コロッケやメンチカツなどの美味しさもさることながら、今野畜産の人気は味だけではないことがわかった。
今野畜産は東日本大震災で被害を受けた後にも飲食店が少ない同地域で営業を続け、リーズナブルな価格で美味しいお惣菜や精肉を提供することで「地域の台所」として住民に愛され続けてきた。
そして復興のために南相馬市周辺で奮闘していた作業員の方々からも美味しい惣菜は高く評価され、福島県復興のための力に震災後から現在に至るまでなり続けているのである。そんな実績のある今野畜産、田舎でも行列ができる人気店なのは当然なのかもしれない。
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■高速道路に乗り行く価値も絶対アリ
福島県南相馬市「今野畜産」の100円牛肉コロッケを東京の人気焼肉店オーナーでYouTubeでも活躍する、肉のプロフェッショナル・橋本宰さんが大絶賛。震災後に復旧作業を行った作業員からも地元の方からも愛され、福島県復興の力にもなった揚げ物はコロッケ以外もメンチカツなど、どれも絶品でした。 pic.twitter.com/W9TodqufWt
— 熊田熊男 (@yamasan15588510) September 15, 2022
今野畜産は常磐道南相馬ICからもほど近いため、車でのアクセスも良好。南相馬市で愛され続け、プロも絶賛した美味しいコロッケやメンチカツは、東京から高速道路に乗って行く価値も絶対アリ。
絶品の揚げ物を食べたい人や、福島県を応援したい人はぜひ行ってみよう。
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（取材・文／Sirabee 編集部・熊田熊男）
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