セブン、新発売のカルボナーラが「相当レベル高い」と話題 本格的な味に驚き
アルポルトが監修する本格的な商品がずらり。イタリア料理好きの人は要チェック。
現在、「イタリアンフェア」を実施しているセブン-イレブン。東京の西麻布にあるイタリア料理店「アルポルト」が監修する商品が数多く発売されている。
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■アルポルト監修のカルボナーラ
アルポルト監修商品を代表するのは「カルボナーラ」だろう。セブン公式サイトでも「銘店の人気メニュー」として紹介されており、価格も648円と比較的高めに設定されている。
商品はスパゲティとソース部分が2層で分かれており、温めたあとにソースをかける。ベーコンがたっぷり入っているのは嬉しい。
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■本格的な味にびっくり
気になる味は…お、おいしい！ コンビニのカルボナーラは味が濃すぎたり、クリームでもったりしすぎるものもあるが、ほどよい塩気と強いコクで食べやすい。パルミジャーノ・レッジャーノを使用しており、本格的な味わいを楽しめる。
ただ、ソースが完璧なだけに、スパゲティのパサパサとした食感が気になるのが残念なところ。
たっぷりと入っているベーコンも肉々しくクセになる。キリッと効いたブラックペッパーもアクセントになっていていい。
セブン-イレブンの本気を感じるカルボナーラに、ネット上では「コンビニでこんな味だせるんだってくらいうまい」「ワンランク上って感じでうまい」「相当レベル高い」と高く評価する声があがっている。
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