ポッキーを冷凍するとカリカリ感が増す？　実際に試してみたところ…

今月15日から、「凍らせポッキーで、もっと近づこう！　アイスブレイクポッキーキャンペーン」が実施されている。ポッキーを凍らせることで、よりカリッとした食感になるとのことなのだが、実際のところどうなのか記者が挑戦してみた。

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■冷凍するポッキー

キャンペーンに合わせて、15日からは新パッケージの商品が発売されている。

ちなみに、江崎グリコが常温のポッキーと冷凍されたポッキーの破断強度を測定したところ、冷凍庫で凍らせることで常温の1.3倍から1.9倍の硬度になることが判明。

新パッケージでは、現在販売されているポッキー計6種類ごとに倍率が大きく書かれており、パッケージを参考にすると、一番差が小さいのは1.3倍の『濃い深み抹茶』で、最も差が大きいのは1.9倍の『極細』のようだ。

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■実際に凍らせてみた

凍らせたポッキーと常温のポッキーでどれほどの差が生まれるのか、気になった記者は実際に定番の「ポッキー」で試してみることに。ちなみに、ポッキーは「1.8倍」と表記されており、全体で二番目に凍らせたときの食感の違いが大きいとのことだが…。

写真だとわかりにくいが、左が冷凍庫で2時間ほど凍らせた冷凍ポッキーで、右が常温ポッキーだ。見た目にはほとんど変化は分からない。