cafe swallow、隠れた名物「超美麗クリームソーダ」はどんな味？
アンティーク雑貨やインテリアに囲まれたおしゃれな空間、美しすぎる「クリームソーダ」。
2021/03/29 06:15
■鮮やかなコントラストが一つになると…
まずは、子どもの握りこぶしほどの大きさを誇るアイスクリームから。
濃厚なバニラの風味と上品な甘さが口の中に広がる。ソーダに浸すことで、炭酸のシュワシュワ感が合わさって美味しさが倍増。
記者がとくに美しいと感じたのは、アイスクリームがソーダに溶けていく瞬間。鮮やかな青と白のコントラストが融合し、一つの色になっていくのだ。
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■テレワークで活用するのもオススメ
「クリームソーダ」だけでなく、店内の雰囲気も最高な「cafe swallow」。飲み終えた後、すぐに帰宅する予定だったが、あまりの居心地の良さに席から動かず1時間ほどの業務をこなした。同店をテレワークで活用するのもオススメ。
しかし、定休日が月、火となっており、営業時間も13時～19時（日曜日は18時）までなので、足を運ぶ時間には注意が必要だぞ。
【cafe swallow】
住所：千葉県柏市柏5丁目3-22
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（取材・文／しらべぇ編集部・Sirabee編集部）
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