話題の“明太パスタ”食べに磯丸水産へ… しかしメニュー表に記載が一切ないという謎展開
ネットで話題呼ぶ「磯丸水産」の明太クリームパスタ。しかし店に行くとメニューに記載がなく…。
■ポイントは焼きたらこ
注文から約10分後、料理が出てきた。スープパスタのよう、明太クリームソースがたっぷり入ったボリューム満点な一皿。
パスタはちょうどいい硬さに茹で上げられており、クリームソース、大葉、海苔の香りが食欲を誘う。パスタの上にはこれぞ磯丸水産と感じさせる「焼き明太子」。これを細かく砕いてソースに溶いていくとさらに旨味が増すというわけだ。
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■締めに最高
口に運ぶと、クリームのコク、そして焼き明太子のプチプチ感、大葉、海苔の香りが一体化して大変ウマい。スープの量が多いので、時間がたってもパサパサになることがなく、喉越しも最高である。
これまで磯丸の締めといったら、ラーメンか焼きおにぎりだった記者だが、これからはパスタも選択肢に入れたいと思うほど完成度高い一品だった。…ぜひ試してみてね！
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（取材・文／Sirabee 編集部・キモカメコ 佐藤）
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