11月4日再オープン！東京新橋で食べれる大阪最強ご当地ラーメンを食べてきた
数年前から続くご当地ラーメンブームですが、大阪のご当地ラーメンの中で、東京に進出している店はほとんど存在しません。
そんな中、東京に進出してきたのが高井田系ラーメン麺屋7.5Hz。実はこのお店、2015年11月4日に再オープンを果たしたばかりです。
「麺屋7.5Hz新橋」の魅力をたっぷりお伝えいたしましょう。
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◆きりっとした塩醤油辛さがファンを魅了する
麺屋7.5Hz 新橋店
東京都港区西新橋1-22-1
ファン待望の復活を遂げた新橋店。9時30分からオープンしています。
「7.5Hz」の店名の由来は、赤ちゃんの脳波。大人になっても、赤ちゃんのような脳波が出るラーメンを提供したい、との想いが込められています。
一番人気は中盛りチャーシューメンですが、ファンが頼むメニューはバラバラ。それぞれの好みに合ったラーメンを口にしているようです。
チャーシューも大盛り！大盤振る舞い！
麺は固めで超極太ストレート。噛みごたえあり！その分、茹で上がりまで少々時間が掛ります。
スープは濃口醤油で塩辛い！きりきりっと身体が目覚める。
ネギは荒切りで出来立ては辛いですが、徐々にまろやかに。
（文／しらべぇ編集部・松岡佑季）
