スシローのうに、神の領域に達する　塩で食べると天国直行レベルの味に

 

■醤油をかけるとむしろダメ

そして次にすかさず2皿また注文。記者が頼んでいるあいだにも他の客が大量にうにを頼んでいるのも見かけて、なんとなく絆を感じてしまった。

2回目のうにもやっぱり美味。ここまで美味しいと醤油をかけるのは逆に失礼な気がするほどで、実際にかけると醤油の旨味がうにの甘さを感じるのを阻害し、少し苦みが強調されることがわかった。スシローのうには塩で食べよう。

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■やっぱりウマい

そしてフィニッシュの3回目は3皿注文。気のせいかもしれないが、さっきよりもうにの量が地味に増えているかも…。

うーん、やっぱりウマい。10連続で食べてもまったく飽きず、むしろいままで食べた10皿分を丼にして一気食いしたいぐらい。そしてさらに気づいたのだが、海苔すらこの上質なうにには不要である。

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■最高のうにを食べたい人はぜひ行こう

連続で食べて感じたのは、26日に食べたうにが凍っていたのは、初日だったので店員が慣れていなかったのかもしれない。忙しい土曜日にミスなく最高のうにをパーフェクトに提供してくれたスシローに、心から敬意を表したい。

この最高のうには9月6日までスシローで食べられるので、うに好きは絶対忘れずに行ってほしい。間違いなく天国直行レベルの、神の領域に達したうにが100円で食べられるぞ。

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（取材・文／しらべぇ編集部・熊田熊男）