約2割が、ラーメンに「あるもの」を入れて食べていると判明　マジで鬼ウマ…

日本の国民食であり、じつに奥が深い「ラーメン」。しらべぇ編集部では、そんなラーメンを食べる際の人々のこだわりについて調査してみた。

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■約2割が「お酢を入れて食べがち」

しらべぇ編集部が全国の10代～60代の男女410名を対象に「ラーメンを食べるときのこだわり」について意識調査を実施したところ、全体で18.0％の人が「ラーメンに『お酢』を入れて食べることが多い・好きだ」と回答。

男女別に見ると、男性の16.1％に対して、女性は19.7％と女性のほうが少し高い割合に。

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■きっかけは「酸辣湯麺」

編集部が話を聞いた20代女性は、「中華料理店で初めて『酸辣湯麺（サンラータンメン）』を食べたら、そのおいしさに衝撃を受けました。それ以来、醤油ラーメンにはお酢を入れて食べるように…」と話す。

ちなみに酸辣湯麺とは、お酢の酸味に唐辛子や胡椒の辛味が特徴的な中華スープ「酸辣湯」に、茹でた中華麺が合わせられたもの。

「それまでは、ラーメンにお酢を入れる発想は全くありませんでしたが、入れてみたら最高においしかったんです！　まずはそのまま味わい、後半で味変としてお酢を入れると、さっぱりと食べられます」と、この食べ方を激推ししていた。