『赤いきつね』を激ウマにする「革新的な方法」　味わいが一気にまろやかに…

カップ麺の中でも人気を誇る『赤いきつね』。今回は、ネット上で話題となっていた『赤いきつね』アレンジを紹介するぞ。

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■『赤いきつね』のアレンジ

今回紹介するのは、ネット掲示板で話題を呼んでいた『赤いきつね』のアレンジ。どうやら、『赤いきつね』の粉末スープとマヨネーズの相性が良いことに気がついた投稿者が考案したものだという。

用意する材料は、『赤いきつね』1つとマヨネーズ適量のみ。コンビニで簡単に手に入る材料なため、簡単に再現することができるぞ。

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■簡単な作り方

作り方は至って簡単。まず、『赤いきつね』の中から粉末スープの袋を取り出し、粉末スープを入れずにお湯を入れて通常通り5分待つ。5分経ったら、お湯を捨てて水分を切っていく。

続いて、麺に粉末スープを半分程度投入してしっかりと混ぜていく。その後、マヨネーズを含めて、好きなトッピング を追加すれば完成だ。

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■気になる味は…

こちらが完成した『赤いきつね 油そば』だ。今回記者はマヨネーズの他に、卵黄をトッピング した。粉末スープのダシの香りが漂っていて、かなりおいしそうだ。

麺とトッピングをしっかりと混ぜ合わせつつ、一口食べてみると…めちゃくちゃウマい！　粉末スープを絡めた麺だけを食べると少ししょっぱいのだが、それをマヨネーズと卵黄が上手く緩和してまろやかな味わいに仕上がっている。

また粉末スープのダシの味とマヨネーズは相性が良く、マヨネーズによってより旨味が増している印象だ。油揚げ自体もかなり甘めの味付けとなっており、マヨネーズと絡むとかなりおいしかった。

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■他にもアレンジを紹介

Sirabee編集部では、他にも様々な『赤いきつね』のアレンジレシピを紹介している。気になった人は、併せてチェックしてみてはいかがだろうか。

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（取材・文／Sirabee 編集部・北田力也）