イオンで買える「鍋の素」が便利＆おいしくて最高　1人分から楽しめて家庭の味方

季節の変わり目には温かい鍋を食べたくなるが、まだ本格的な時期ではないため「少しだけ食べたい」という人も多いだろう。

そんな人にぴったりな商品をイオンのプライベートブランドのトップバリュで発見。一人前から作れる鍋シリーズ「寄せ鍋」「鶏塩鍋」「焼あごだし鍋」「キムチ鍋」（各213円）の4種をレビューしたい。

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■便利な小分けパック

各商品には30g×4パックの鍋の素が入っていて、1人前を作るのに便利な個包装。

水を200ml入れて、あとは鶏もも肉や豚バラ肉など好みの材料を入れてひと煮立ちさせたら完成だ。写真は寄せ鍋の素で、かつおぶし、さばぶし、むろぶし、焼きあご、こんぶなどのダシが入っている。

味の印象としては表記通りに作ると少し濃く感じるのでごはんにも合う。1パックで鍋つゆ代が約50円と考えると、何かと食材が余りがちな一人暮らしにもコスパが良い。

この商品に限った話ではないが、小分けパックなので、家族で食べるときにそれぞれ違う味を楽しめるのは良いと感じた。

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■その他の味もおいしい

4種の中で記者がとくにおいしいと感じたのはキムチ鍋。食べた時にしっかりと辛く、魚醤、かつお節エキス、えびパウダーなど深い旨味がある。やや人を選ぶかもしれないが旨辛系の味を求めている人にはぴったりなのでぜひ食べてみてほしい。

鶏塩鍋は丸鶏、かつお節、昆布の風味豊かで、鶏もも肉を入れたら最高の味わいに。

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■食材も小分けがおすすめ

こうした小分けパックを使うときは、1人前の量だけをシリコーンパックに入れて冷凍しておくのがおすすめ。記者が愛用している「stasher（スタッシャー）」は非常に丈夫で幅広い用途にも使えるので、冷凍庫を活用する人にぴったりだ。詳しくは過去のレビュー記事を参考にしてみてほしい。

1人でも家族でも鍋は「小分け冷凍」が最強　作り置きするだけで超絶に楽

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■執筆者プロフィール

二宮新一：エンタメ、グルメ記事をメインに執筆している30代ライター。

グルメ記事では、飲食チェーン店の新商品、SNSでバズったレシピを中心に「料理初心者でもわかりやすく」をモットーに紹介。料理人や料理研究家を非常に尊敬しており、自身でも日夜レシピを研究している。

仕事を効率的にしようとパソコンにサブモニターを導入したが、『クッキークリッカー』を眺めるモニターと化してしまった。

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（取材・文／Sirabee 編集部・二宮 新一）