“苦い”ズッキーニは「捨ててください！」野菜のプロが警告 食中毒になった人も…
野菜のプロとして知られる青髪のテツ氏が、苦味の強いズッキーニは「捨てて」と警鐘を鳴らす。“食べてはいけない理由”に驚きの声が。
■苦いズッキーニは「捨てて」
【お願い】
強い苦味のあるズッキーニは…捨ててください！！
捨ててください！！
捨ててください！！苦味成分は「ククルビタシン」と呼ばれる毒素。加熱しても消えません。
予防のためズッキーニを切ったら少し味見してましょう。
摂取量次第では食中毒を起こします！
他の人にも教えてあげて pic.twitter.com/akNcDCq62t
— 青髪のテツ｜野菜のプロ (@tetsublogorg) May 23, 2024
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（文／Sirabee 編集部・しばたけろこ）
