栃木の絶品アイテム「餃子の達人」 料理素人が適当に作った餃子も美味しくなる？
料理初心者でも餃子を美味しくする魔法のタレが存在する？
2020/11/18 08:00
■餃子の達人の底力
まずは、比較のため醤油のみで食べてみる。豚ひき肉のジューシーさは全く感じず、ニラの大群が押し寄せてくる。まずくはないのだが、ヘルシーで少し味気ない。隠し味の餃子の達人も量が少なかったのか、全く感じることができない。
最後に、餃子の達人で自作餃子を食べる。ゆずの酸味と味噌のコクが効いており、しっかりと美味しくなっている。味気のない餃子を、ここまで味を進化させる事実に驚愕した。やはり、餃子の街・宇都宮で愛されているタレは万能であった。
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（取材・文／しらべぇ編集部・Sirabee編集部）
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