おそらく「東京一食べに行きづらい冷やし中華」が絶品 檜原村・たちばな家
おそらく東京都イチ食べに行きづらい冷やし中華を出す店が絶品。
■運が良ければ天然の川魚も
また、その他の料理も絶品で、運が良ければ檜原村で釣った天然のヤマメやイワナの塩焼きもいただくことができる。
これからの暑い季節にぴったりな麺は冷やし中華だけでなく、ざる中華もある。こちらは酸味の効いたつけ汁で食べるとさっぱりしてウマい。
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■お子様ラーメンも豪華
また、お子様ラーメンは500円なのに煮卵入りで豪華。ぜひ子供のいる家庭はとりわけでなく、お子様ラーメンを頼むことをお勧めするぞ。
おそらく東京で1番食べに行きづらい冷やし中華が絶品。檜原村「たちばな家」で食べられるそれは、茹でた白菜が入っており酸味の少ないタレとよく合う。麺も手打ちでコシがあり、わざわざ行って食べたい美味しさ。檜原村は電車が通っていないので、武蔵五日市駅からバスか車で行くのがお勧め。 pic.twitter.com/t0S5aaijGr
— 熊田熊男 (@yamasan15588510) May 4, 2022
【たちばな家】
東京都西多摩郡檜原村本宿5574
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（取材・文／Sirabee 編集部・熊田熊男）
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