家系ラーメンが美容に良いことが判明　デートに使うと女子感動の可能性も

 

■チャーシュー、にんにく、しょうがの美容効果

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■料理のプロも驚く組み合わせ

なんと一般的に家系ラーメンに使われている食材のほぼすべてに美容効果があり、とくに濃厚な豚骨スープは「飲む美容液」と海外でも言われるぐらい注目されているスーパーフードのようだ。さらに佐々木先生いわく

「家系ラーメンに使われている食材それぞれにも美容や健康的な美しさに欠かせない栄養素や成分が含まれていましたが、食べ合わせでより効果がアップする食材が…まさに組み合わせの妙というようにトッピングや材料に含まれていて驚きました。

家系ラーメンは美容に効果的な食べ物のひとつといえそうです。ただし、塩分の摂り過ぎはむくみの原因になるなど美容によくないのでその点はご注意を」という話もあり、料理のプロでも驚くぐらいの組み合わせだそうだ。

 

■塩分とカロリーの摂りすぎにご注意

ただ、塩分やカロリーの摂りすぎは美容にも良くないため、味薄めを頼みつつ、トッピングを増量して麺半分で注文すると、女性も喜ぶ魔法のラーメンになるかもしれない。

ちなみにデートに使えるかも検証するため、30代の美容を気にする女性を家系ラーメン店へ連れて行きトッピング全マシ麺半分ラーメンを頼み、気を利かせてにんにくと生姜をたくさん入れてあげたところ、非常に感謝された。

店に慣れていないせいかひきつった笑いをしていたのがちょっと気になったが、男子は家系ラーメン店へ女子を連れて行き、にんにくと生姜を無許可で大量にブチ込むと喜ばれるかもしれないぞ。ラーメンマニアの諸君はぜひやってみるべし！

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（取材・文／しらべぇ編集部・熊田熊男　取材協力／サステナブル料理家・佐々木綾子）