かつやのベーコンエッグソースカツ丼で　「実家の安心感」を得られた…

 

■カツは絶品

半分ほどベーコンエッグを食べた後、カツに箸を伸ばす。目玉焼きで隠れていたが、どでかいカツがたっぷり乗っている。

口に入れると、外はサクサクで中からジューシーな肉汁が溢れ出す…。ソースがたっぷりかかっていて、ご飯にしっかり染み渡っているのもいい。

濃いめの味付けが好みの記者にとっては堪らない。

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■実家のような安心感

カツを食べ、再びベーコンエッグを食べ進める。先述した懐かしい感覚の正体に気付いた。実家のような安心感である。

記者の実家の朝ご飯にはよく半熟の目玉焼きとベーコンが出ていた。目玉焼きは「ソース派」の記者はよくそれをかけて食べていた。くしくもかつやのベーコンエッグにもソースがかかっている。

大学進学で10数年前に地元から東京に上京すると、それを機に朝食を食べなくなってしまった。その理由は「朝から洗い物をしたくない」という面倒臭がりの性格によるものだが、気付けばその影響か家で目玉焼きを食べなくなっていた。今回、かつやで久しぶりに食べてふと実家に帰ったような感覚になったのかもしれない。

個人的には、おかずとご飯を分けた定食のほうがよりノスタルジックな気分に浸れる気がする。かつやで懐かしい感覚を味わえる一杯、ぜひ食べてみてほしい。

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（取材・文／Sirabee 編集部・斎藤聡人）