テキサス最強のバーベキュー店『フランクリンバーベキュー』は神レベルのウマさ

これはうまい! テキサス最強のバーベキュー店

グルメ

2019/03/21 19:00

米国テキサス州といえば、現地をほとんど知らない日本人でもバーベキューの本場ということはわかるだろう。その中でも別格と言われているのが、州都オースティンにある『フランクリンバーベキュー』だ。


 

■テキサス人で大行列

開店の11時前には平日でも多くの客が並び、早い人は朝7時頃から待っている場合も。

しらべぇ取材班が訪れた日も、朝9時に並んで3時間待ちというすさまじい行列。こんなに並ぶ店はオースティンにはほかに無いという。


 

■店内も大混雑

店内には午前中からモリモリとバーベキューを食べるたくさんのテキサス人が。

しらべぇ取材班はもっとも人気の牛ブリスケ25ドルやポークリブ22ドル、ポテトサラダ3ドルなどを注文。4人で食べてもおなかいっぱいになれる量だ。

次ページ
■バーベキューのプロが味を評価

この記事の画像(11枚)

あなたにオススメ