好みの濃さの麦茶が10秒で作れる！？ アレンジレシピも楽々な「濃縮タイプ」登場
サントリー「やさしい麦茶」から濃縮タイプが登場。10秒で2リットルの麦茶を、好みの濃さで作れるってすごい！
③炭酸割り
濃縮麦茶を水で割るところ、炭酸で割るだけ。
しゅわしゅわっとした喉越しの後に、麦茶の風味が広がってくる。
ここに少しアルコールを混ぜてもいいかも。
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④麦茶ゼリー
少し濃いめに作った麦茶に、ゼラチンを加えて冷やすだけ。
所定時間待てば、「麦茶ゼリー」の完成だ。
そのままでもほろ苦くて美味しいのだが、ここにきな粉や黒蜜、砂糖を少量かけると一気に和菓子に変身。
濃いめにできるからこそ、しっかりした味が楽しめる。
水と混ぜてすぐに美味しい麦茶が飲める「やさしい麦茶 濃縮タイプ」。濃縮だからこそアレンジも簡単なので、この夏は家に常備してみては。
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（取材・文／しらべぇ編集部・たつき あつこ）
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