次に来る飲み物と噂の「ダルゴナコーヒー」　作って飲んだら“苦労の味”だった

■気になる味は…

コーヒー部分が完成したら、これを牛乳の上に乗せて完成。

丁寧に混ぜて飲もう。混ぜるのはこれでもう最後だ。

気になる味だが、ツノが立つまでコーヒーを混ぜているので、通常のカフェオレよりもかなりクリーミーだ。注意したいのがコーヒーの苦味で、見た目以上にかなり苦い。苦労の味は苦かった。

作ったあとに「あれだけ苦労してコーヒーを混ぜたのに…」と落ち込まないために、「牛乳を多めに入れる」「砂糖の割合を増やす」「微糖のインスタントコーヒーを使う」といった工夫が必要だろう。飲みやすい甘さに調節さえされていれば、かなり病みつきになるコーヒーかもしれない。

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■アレンジするなら…

そのまま作ると「クリーミーでかなり苦いコーヒー」が完成するため、アレンジをするのが良さそう。チョコ、キャラメルなど甘いお菓子を乗せるのがいいだろう。筆者のオススメは、「牛乳9：コーヒー1」の割合で作り、キャラメルやはちみつを入れる飲み方。

くれぐれも筋肉痛には気をつけて、自宅で楽しくダルゴナコーヒーを作ってみてほしい。苦労して飲む味は、きっとおいしいはずだ。

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（文／しらべぇ編集部・二宮 新一）