スシローが激オシする「通の食べ方」 サイドメニューも衝撃の味に進化した
スシローがオススメする「抹茶塩」。サイドメニューが劇的にウマくなった。
2021/03/09 19:00
■デザートとの相性も抜群だった
「だし巻き玉子」（税抜100円）もなかなかの組み合わせ。玉子本来の甘さに、粉末緑茶の苦味がプラスされて大人の味となる。
デザートの「大学いも」（税抜100円）は、塩が入ることによって甘じょっぱい味となるだけでなく、粉末緑茶の風味も合わさって、上品な苦味を感じる抹茶デザートに生まれ変わった。
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■とくに美味しかった組み合わせは？
美味しく進化するモノが多かった、サイドメニューと「抹茶塩」。その中でもとくに驚かされたのは、「季節の茶碗蒸し」との組わせである。コク深い和風だしと香り豊かな粉末緑茶は、やはり合うのだろう。
それ以外の組み合わせでも上品な味に変貌を遂げるので、気になる人は一度試してみてはいかがだろうか。
ちなみにスシローの粉末緑茶、店内では無料だが、テイクアウト用に18個入り100円（税抜）の小分け袋タイプも販売している。寿司持ち帰り時はぜひこちらもお試しあれ。
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（取材・文／しらべぇ編集部・Sirabee編集部）
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