金がない時に最高の「業務メシ」　ハインツのミートソース缶で激ウマパスタ

■1食あたり100円を切る

今回はパスタ400グラムにミートソース缶半分を使用。1人前100グラムでパスタを500グラム100円の物を使ったとしたら、1食あたり100円強ととてもリーズナブルに作ることができる。

それに5個200円程度の業務用のハンバーグにミートソースを適量かけ、ポテトサラダを添えれば立派なご馳走。これでも4人家族で1000円を切る価格で楽しめるのだから、業務用食材はとてもありがたい。

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■ある程度の保存も可能

缶詰は開けなければ長期保存ができ、味は同格なのにレトルトよりもはるかに割安なのが特徴。また、開封しても冷蔵庫に入れておけばある程度は持つので、早めに使い切れば問題ない。多少味は落ちるが冷凍してもいいだろう。

業務メシの中でも特におススメなミートソース缶はラザニアなど他の料理にも応用可能。また、ハインツ以外にもカゴメなどが提供しているので、ミートソース好きはコンプリートしてもいいｋもしれない。

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（取材・文／Sirabee 編集部・熊田熊男）