「さんま」お取り寄せおすすめ3選 今が旬の食材を堪能しよう
秋の味覚はいろいろあるがやはり毎年食べたいさんま。Amazonで手に入る旬の食材を紹介。
■お刺身用 さんまフィレ
そのまま刺身で食べられるようカットされた「お刺身用 さんまフィレ」。ワンフローズンで急速冷凍してあるので鮮度はそのままだ。
窒素を充填してあるので、獲れたてそのまま。食べやすい大きさにカットするだけでさんまの刺身をおうちで食べられる。
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■北海道産 秋刀魚 真空パック
「北海道産 秋刀魚 真空パック」は、塩焼きのさんまを圧力釜で骨まで柔らかくして真空パックしたもの。子供やお年寄りでも安心して食べられる。
そのままでもOKだが5分～10分ほど湯煎するとさらに美味しい。ご飯と一緒に炊き込むなどアレンジも楽しめる。
さんまの旬は意外と短い。早めに脂の乗った美味しいものをいただこう。
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（文／Sirabee 編集部・池田かおるこ）
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